提供產(chǎn)品 刺槐豆膠土耳其進(jìn)口GKM
發(fā)布于2022-07-01 10:01 山東臨沂 聯(lián)通
| 品牌 | 土耳其-GKM |
| 單價(jià) | 680.00元/千克 |
| 起訂量 | 1 千克 |
| 供貨總量 | 30000 千克 |
| 發(fā)貨期限 | 自買家付款之日起 2 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地 | 全國(guó) |
| 有效期至 | 長(zhǎng)期有效 |
| 瀏覽人次 | 1520 |
| 最后更新 | 2022-07-01 10:02 |
詳細(xì)介紹
性質(zhì)
無(wú)色,無(wú)味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬(wàn)道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。
功能
最重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級(jí)洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解,加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化,使冷卻后達(dá)到最大粘度。
特點(diǎn)
刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是
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